2011年6月29日星期三

牛肚 1/2斤

  調味料:辣椒粉 2/3大匙 烏醋 2大匙 香油 1大匙 鹽 1又1/2小匙 細砂糖 1大匙

  趕快試試吧,做一道屬於你的麻辣肚片。

  麻辣肚片的做法簡單是韓國料理裏的常見菜,但怎麼做麻辣肚片最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整,跟著傢常美食網來做這道麻辣肚片吧

  (1)牛肚先煮1小時至軟,撈起沖冷水後瀝乾水份,切成薄片,加入所有調味料一起拌勻醃入味。

  (1)牛肚 1/2斤

  如何做麻辣肚片:

  (2)再將材料(2)放入已入味的牛肚中一起拌均勻,盛盤後即可上桌食用。

  (2)辣椒片 2大匙 蒜苗片 1/3杯

  麻辣肚片的配料:

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